REF: MEN-60363-500 menhos
O Luxe bandolim Lacor, projetado para uso doméstico, oferece amplos recursos de alta qualidade. P>
Em cozinhas profissionais bandolim é uma ferramenta tão comum como o trabalho faca. É ideal para rapidamente cortar instrumento uniforme permite cortes perfeitos e variados que são impossíveis de realizar com a faca: folhas finas de verduras, legumes ou batatas, corte com nervuras ou treliças, julienne ou palha, onduladas, nas varas ... que aumentar consideravelmente a apresentação de um prato. Muitas lâminas incorporam ralado (queijo, chocolate ...) p>
mandolins normalmente constituídos por duas partes, uma base fixa, que incorpora uma lâmina (tipicamente incluir vários espessura intermutáveis e de corte definindo vários tipos) e uma porção móvel na qual o alimento é colocado; a lâmina passa através da lâmina faz o corte. Por razões de segurança normalmente incluem um guarda para o lado. P>
É claro que uma boa ajuda para os "Cocinillas". P>
O bandolim LUXO Lacor, com material de alta resistência do corpo e lâminas de aço inoxidável, pode ser suportado directamente sobre uma bacia ou recipiente; a aderência é muito confortável movimento, fácil do corte. Mudando as lâminas é possível obter uma grande variedade de cortes: p>
fatias lisos 3 e 6 mm. P> Li>
fatias onduladas. P> Li>
grelha de corte (gaufrée) p> Li>
Corte em juliana 3 e 6 mm. P> Li>
corte julienne ondulado p> Li>
cortado em cubos / diamante 3 e 6 mm p> Li> Ul>
As medidas da presente Luxe bandolim são 14 x 41 cm x13. P>
Cuidado: Não deixe bandolim acessível às crianças p>.
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