Africa supply forno pato de pequim pql 04Africa supplyIntelligent trading

Descripción de Producto

Dimensões do forno: 835x835x1410mm

Número de queimadores: 1

Potência: 10 kW

Feita de aço inoxidável AISI 441/304 (18/10). Acabamento: escovado e polido. muito forte forno.

O forno consiste em três partes:

* Uma bandeja é selada para baixo para recolher o suco, bem como uma válvula de drenagem e um canal de recuperação para evitar o gotejamento suco no queimador.

* A parte central tem um diâmetro de 800 mm e está equipado com uma porta pequena e termómetro.

* Até 20 patos cerca de 2,4 kg podem ser pendurados no topo. Equipada com uma tampa e da porta pequena inferior para controlo da temperatura.

fornos Pekin pato operados uin queimador certificado HQ-04 CE 10KW.

Fácil de operar e manter.

Função:

Os patos são suspensas sobre a cabeça com ganchos de metal * pelo que não são directamente torrado pelo fogo. Vantagem: o fogo de regulação térmica necessária. Ao mover os patos, ocasionalmente, o calor é distribuído de forma uniforme e a pele se torna estaladiço. O forno tem uma válvula de drenagem.

* Hooks não incluídos